viernes, 18 de marzo de 2016

Dulce, ácida, dulce-ácida ¡la naturaleza nos las da y ellas se juntan!

Buenos días, si como que mi amanecer es más temprano que de costumbre, bueno trato de ponerme al día con ideas, y en este caso, aunque no es del todo mi creación pues recuerdo haberlo probado en algún lugar, y a decir verdad no se si le hice honor, pero de que quedó sabroso, por el más de medio litro que tomó Nahin, creo que sí.

Lo mejor de todo es que no utilicé miel o azúcar puesto que cada una aportó con su dulce natural:

Ingredientes:

- 4 granadillas
- 2 mandarinas
- 50 gr de uva

bien lavadas y despepadas, excepto la granadilla, en la licuadora mezclarlas y luego colarlas, y como resultado un riquísimo jugo.

Y para animarse a prepararlo en casa, como opción de jugo en el desayuno o lonchera, que mejor que información que realce las propiedades de éstas frutas benditas:


 

















En conclusión gordito fue una lección fácil y sobretodo sabrosa y nutritiva.


viernes, 11 de marzo de 2016

Y empezaron las clases, lonchera escolar, reto o aprendizaje continuo!

Buenas noches mamis, en esta oportunidad les comparto esta pagina del ministerio de salud donde nos ofrecen opciones para los engridos de la casa, está por etapas: inicial y primaria. 
Hay que recordar que la lonchera escolar es una merienda del día, de ninguna manera reemplaza el desayuno, hay que tener en cuenta que los niños que van al jardin o la escuela por lo general se acuestan antes de las 8:00 pm. y considerando que se le levantan a la 5:00 a.m. o 6:00 a.m., hay que sumarle asearlos, cambiarlos, y ello ya representa un desgaste, han pasado cerca de 10 horas, además el recorrido hacia la escuela, ello implica que sus estómagos están vacios y sin mebargo han desgastado energía, entonces, si no toman desayuno, la lonchera se consume a partir de las 10:30 a.m. aproximadamente, 14 horas y media si es que no hay desayunado, entonces no podemos dejar pasar que en ese punto se está contribuyendo a dar origen a un caso de gastritis. Tal vez consideren que exagero, pero como padres está en nuestras manos eseñarles buenos hábitos de alimentación, empezando por inculcarles que el desayuno si o sí es importante, y no es reemplazable, y que la lonchera es una merienda también importante y necesaria. 
Ahora prepararlas es cuestión de creatividad en ambos casos, desayuno y lonchera, pero nuestros amigos del Minsa nos ofrecen una gran ayuda. www.aprendesaludable.pe , he aquí un ejemplo, pueden ingresar y descagr las opciones, todo depende de como quieran combinarlas.



Recuerden padres seamos parte de la educación en alimentación de nuestros hijos.

Saludos